Heute gebeizt |
Flow
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Dabei seit: 01.10.2010
Beiträge: 760
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...hätte den Dill noch feingehackt - ansonsten ne leckere Angelegenheit
__________________ Grüße
Florian
Wer anderen eine Bratwurst brät - der hat ein Bratwurstbratgerät
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28.12.2012 21:02 |
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schlangenholz
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Dabei seit: 31.12.2010
Beiträge: 545
Herkunft: Gelsenkirchen
Themenstarter
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Nee Florian
beim Beizen nicht klein hacken, bekommst Du dann beim säubern schlechter ab.
Bei dem Dipp klar
Gruß
Michael
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28.12.2012 21:39 |
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derextremexxl
Administrator
    

Dabei seit: 30.12.2007
Beiträge: 3.834
Herkunft: Reichelsheim/Odenwal
d Skype-Name: derextremexxl
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Hi
Also ich hacke den Dill immer fein oder nehme getrockneten der auch fein ist. Wenn das Beizen rum ist schabe ich mit dem Messer das grobe ab. Der Rest bleibt für den Geschmack
Ach ja: Meiner liegt schon ein paar Tage im Kühlschrank und wird täglich gewendet
Grüße,
Alex
__________________ www.rutenschmied.de
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28.12.2012 22:49 |
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Flow
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Dabei seit: 01.10.2010
Beiträge: 760
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Mit nem scharfen Messer mit flexibler Klinge (z.B. Filetiermesser) kriegt man problemlos über 99% vom Dill wieder runtergestreichelt. Nehm immer den tiefgefrorenen, fertig gehackten.
__________________ Grüße
Florian
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29.12.2012 18:57 |
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